Préparation
Préchauffez le four à 180°C.Préparer vos moules.J'utilise des moules en silicone pour ma part, que je dépose sur une plaque perforée pour une meilleure diffusion de la chaleur.Mais vous pouvez tout à fait utiliser des ramequins ou des moules à muffins. Pensez à les beurrer et à les fariner.
Mettez tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat, dans le bol et mixez 30 sec / vitesse 5.Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez 10 sec / vitesse 4 en sens inverse pour ne pas broyer les pépites.Vous pouvez aussi verser la pâte dans un saladier, et incorporez les pépites avec une cuillère.
Versez dans les moules.Enfournez 30 min dans le four préchauffé.Laissez refroidir quelques minutes sur une grille avant de déguster.
Les muffins se conservent environ une semaine dans un sachet type "ziploc".Vous pourrez ainsi les préparer à l'avance pour les petits déjeuners de la semaine.
Conseils
- retrouvez mes recettes sur nathysfolies.com
millie54 — 1. octobre 2024 - 20:20
euh... sans lactose avec du beurre ??
— 3. septembre 2016 - 15:18
— 27. avril 2016 - 12:55
— 17. avril 2016 - 13:39
— 11. avril 2016 - 23:33
maradri — 10. avril 2016 - 23:54