Préparation
Allumer le four sur 180°C chaleur tournante.
Mélanger le beurre en morceaux et le sucre poudre 1 min 30 à 37°C vitesse 2.
Ajouter les œufs et le lait, 15 s vitesse 5.
Mettre la farine et la levure, 30 s vitesse 5.
Ajouter enfin les myrtilles congelées, mélanger vitesse 2 Sens inverse pendant 30 s en s'aidant de la spatule.
Répartir la préparation dans des moules à muffins remplis aux 3/4.
Mettre au four entre 15 et 20 min selon le four.
Conseils
- Et surtout conseil, versez la préparation dans des caissettes en papier pour une déco plus sympa et surtout pour éviter un démoulage périlleux !
- Les myrtilles peuvent être remplacées par des pépites de chocolat ou des framboises !
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