Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Positionner le fouet.
Dans le bol, incorporer 2 œufs avec les 150 g de sucre 6 min / 37°C / vitesse 3.
Ajouter les 150 g de farine, 1 c. à c. de levure chimique, les 125 g de beurre et un peu de citron 30 s / vitesse 4.
Mettre 1/4 de pâte dans chaque caissette à muffins (environ 12), y ajouter une bonne cuillère à café de Nutella et recouvrir avec le reste de pâte.
Cuire 4 min à 220°C puis 8 min à 180°C.
Bonne dégustation.
Invité — 1. octobre 2017 - 14:54
A la place du nutella j ai ajouté des zestes d orange confits que j ai broyé avant et mis ensuite dans la pâte et remélangé. Et fait d autres avec un carré de chocolat au milieu et saupoudré de cacao. Impeccable !!!!
Merci pour le partage
MClaireG — 11. décembre 2016 - 17:44
Malheureusement mes muffins n'étaient pas si bon car au bout de 25 mn de cuisson, ils n'étaient toujours pas cuits à l'intérieur.
Pensant qu'ils étaient enfin cuits, ils se sont cassés en les démoulant, j'ai dû les remettre au four.
Résultat : tous les muffins étaient cassés. Pour ceux qui étaient cuits : bons pour les autres : poubelle.
Invité — 17. novembre 2016 - 13:38
Muffins excellent !!!
karine1302 — 5. janvier 2016 - 15:29
Je viens de réaliser la recette pour le goûter de mes enfants ! et je n'ai pas pu m'empecher d'y gouter !! un vrai délice !
j'ai juste rajouté 3mn de cuisson suppl. à 180°C !
Le muffin est très léger avec une touche de gourmandise grâce au nutella !