MOUSSE DE FRAISES

Prêt en 2 min Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.14/5 (7 avis) · 7 favoris Dessert
MOUSSE DE FRAISES

Préparation

Mettre les fraises, le sucre et le jus de citron dans le Couvercle verrouillé, mixer 5 à 8 s VIT 5. Réserver dans un plat.

Racler le bol sans le laver, mettre le fouet, le lait et mixer1mm Vit 4, le lait doit ressembler à de la chantilly.

Après verification, remettre en marche30 s Vit3 et verser par le couvercle le coulis de fraise.

Verser la mousse dans 4 coupelles et mettre au frais au moins  2 heures. Avant de servir décorer avec quelques fraises et une feuille de menthe.

Auteur

Invité — publiée le 30 avril 2012 · mise à jour le 30 avril 2012

Commentaires récents

Invité — 26. mai 2017 - 09:38

Décu egalement car ce n'est pas une mousse pour moi mais un yaourt comme d'autres testeurs... sinon le gout est bon.

Invité — 8. juin 2015 - 08:46

Invité — 15. mai 2014 - 19:18

Invité — 17. mai 2012 - 17:45

Invité — 14. mai 2012 - 22:52

Voir la recette originale sur Thermomix