Préparation
Faire préchauffer le four à 180°C.
Mettre tous les ingrédients (sauf la cannelle) dans le bol, programmer 40 s vitesse 6 jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Faire des petites boules et les déposer sur une plaque couverte de papier cuisson.
Faire cuire environ 15 min (les montécaos sont cuits quand ils commencent à se craqueler).
Laisser refroidir avant de manipuler.
Saupoudrer éventuellement de cannelle selon vos goûts.
Cégaline — 11. novembre 2024 - 19:19
Très simple et très bon... Que demander de plus ?!
zette07 — 5. octobre 2018 - 18:12
tout simplement délicieux !!!
Dommage je n'avais pas de citron non traité.
J'ai mis seulement 210 gr de sucre, c'était suffisant à mon goût.
Invité — 17. décembre 2016 - 16:52
Fait au thermomix pour la 1ere fois, une réussite complète. J'ai suivi la recette à la lettre. Merci pour ce partage.je les referais régulièrement.
Invité — 18. novembre 2016 - 12:49
J' ai voulu gagner du temps et pas mesurer l' huile en lisant que 1/4 l huile = 200g , ben je suis pas bien sûre d' avoir bien fait lol lol
Parce que la pate a aucune tenue, vraiment trop liquide, si ca ressemble à des montecao à la sortie du four, j' aurais vraiment de la chance