Préparation

Préchauffer le four à 170 °C.

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol puis mixer 15 sec vit 5

Racler les parois et ajouter le beurre en morceaux

Faire fondre le tout en programmant 3min 30 55°c vit 2

Reserver la préparation obtenue dans un récipient

Nettoyer le bol

Mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé 2min 40°c vit 5

Ajouter la farine, la maïzena et la levure chimique et programmer 2min vit 5

Rajouter à la préparation précédente le mélange chocolat beurre puis mélanger le tout 1min vit 4

Verser la préparation dans un moule à manquer préalablement beurré et fariné

Enfourner 20 minutes

Conseils

Accompagner d'une crème anglaise ou d'une boule de glace vanille

Auteur

Invité — publiée le 9 May 2016 · mise à jour le 6 June 2016

Commentaires récents

— 25. juin 2017 - 19:35

Excellent gateau au chocolat, à la fois moelleux et fondant. Je garde cette recette précieusement !

sabi13 — 16. avril 2017 - 18:05

Super gâteau et très facile à faire

cricribebebibi — 23. mars 2017 - 16:42

Super moelleux !!! Je recommande cette recette

zorra1972 — 7. janvier 2017 - 16:24

Super moelleux je la conseille à tous les gourmands

— 3. décembre 2016 - 09:01

Je cherche une recette de gâteau au chocolat que je pourrais couper en 2 pour mettre une ganache chocolat et le napper de chocolat sur le dessus, est ce que votre recette conviendrait ?

— 14. juin 2016 - 20:13

— 6. juin 2016 - 01:00

minoustos — 5. juin 2016 - 19:42

— 13. mai 2016 - 12:26

— 11. mai 2016 - 12:29