Préparation
Préchauffer le four à 240°C (Th.8).
Faire fondre les 150 g de chocolat et les 80 g de beurre dans le bol 5 min à 60°C / vitesse 1.
Ajouter les 4 œufs et les 90 g de sucre et mixer 1 min à vitesse 4.
Ajouter les 2 c. à soupe de farine et mixer 1 min à vitesse 4.
Beurrer 6 petits moules individuels.
Remplir les moules à moitié de pâte et poser au centre deux carrés de chocolat.
Répartir le reste de pâte dans les moules.
Enfourner et cuire 10 min.
Servir légèrement poudrés de sucre glace.
Info: Vous pouvez mettre au milieu, à la place du chocolat noir, deux carrés de chocolat blanc ou autre.
Conseils
- Vous pouvez mettre au milieu, à la place du chocolat noir, deux carrés de chocolat blanc ou autre.
- Effectivement, vous pouvez mettre de la crème anglaise avec.
Invité — 27. janvier 2018 - 16:56
mettre 10g de sucre et 10g de beurre en moins. cuire 8mn
cupcakes — 22. décembre 2017 - 13:06
Bonjour aux patissières, pensez aux petites étoiles, merci et bonnes fetes
cupcakes — 22. décembre 2017 - 13:04
Bonjour aux patissières , pensez aux petites étoiles , merci et bonnes fetes