Préparation
Mixer le chocolat dans le bol 5 s / vitesse 8.
Ajouter le beurre en morceaux et mixer 2 min / 50°C / vitesse 2.
Ajouter les œufs, l'édulcorant et la farine.
Mélanger le tout 30 s / vitesse 3 puis 10 s / vitesse 5.
Répartir la préparation dans de petits moules (environ 12).
Ajouter 3 framboises au milieu de chaque moelleux.
Cuire au four chaud à 200°C pendant 10 min.
Laisser tiédir et déguster.