Préparation
Mettre les blancs d'œufs, le sucre glace, la poudre d'amandes et la farine dans le bol dans l'ordre.
Mélanger 30 s à vitesse 3.
Ajouter le beurre fondu légèrement coloré par le haut.
Mélanger 15 s.
Ajouter quelques gouttes d'extrait d'amande amère.
Mélanger 5 s de plus.
Cuire au four 15 min.
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