madeleine moelleuse

Prechauffer le four a 200°C

Dans le bol, mettre la faine, les oeufs, la levure, le sucre, le sucre vanillé et le lait

Mélanger 10s/vitesse 5

Puis incorporer le beurre fondu et mélanger 10s/vitesse 4

La pate doit etre bien lisse

Remplir les moules au 3/4 et faire cuire 8 minutes a 200°C

Pour un peu plus de gourmandise, j'ai rajouté une noisette de nutella sur chaque madeleine avant d'enfourner !