Préparation
Insérer le fouet dans le bol et mélanger le sucre, la cassonade, le sel et les œufs entiers pendant 2 min à vitesse 4.
Retirer le fouet, ajouter la farine, le beurre fondu refroidi, le miel et la levure, puis mélanger pendant 2 min à vitesse 3,5.
Mettre la préparation au réfrigérateur pendant 30 min.
Remplir les moules à madeleine aux deux tiers et cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 8 min.
Note : Vous pouvez également mettre que de la cassonade.
Invité — 19. mars 2019 - 20:17
Excellentes faites et refaites
Vandangel — 1. novembre 2016 - 09:06
Bonnes, mais pas la meilleure recette de madeleine à mon goût. De plus il y a un vrai problème avec la cuisson, les mettre à 200 degrés 10 min reste la meilleure solution
insaty — 11. octobre 2016 - 09:09
recette adoptée par toute la famille
merci pour le partage!