Préparation
Insérer le fouet dans le Couvercle verrouillé.
Mettre le sucre, la cassonade, le sel, les oeufs entiers dans le Couvercle verrouillé et mélanger pendant 2 minutes vitesse 4.
Oter le fouet puis ajouter la farine, le beurre fondu (refroidi), le miel et la levure. Mélanger pendant 2 minutes vitesse 3,5.
Mettre la préparation au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Remplir les moules à madeleine (au 2/3) et passer au four (th 6) 180°C pendant 8 minutes.
Vous pouvez également mettre que de la cassonade... Ces madeleines du Château de la Ferté Saint Aubin sont vraiment excellentes, j'ai obtenu cette recette lors de la visite du château et je l'ai adapté à mon indispensable "Momo" !
— 19. mars 2019 - 20:17
Excellentes faites et refaites
Vandangel — 1. novembre 2016 - 09:06
Bonnes, mais pas la meilleure recette de madeleine à mon goût. De plus il y a un vrai problème avec la cuisson, les mettre à 200 degrés 10 min reste la meilleure solution
insaty — 11. octobre 2016 - 09:09
recette adoptée par toute la famille merci pour le partage!
barbara85 — 11. septembre 2016 - 18:16
— 17. mai 2016 - 23:37
léna et aurore — 13. mars 2016 - 20:06
— 6. mars 2016 - 19:04
gazonneau — 1. février 2016 - 17:18
SYLITIMAN — 1. janvier 2016 - 16:07
— 3. décembre 2015 - 08:06