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MA MADELEINE DE PROUST

Préparation

Préchauffer le four à 220°

Faire fondre le beurre au micro-ondes

Dans le bol : oeufs + sucre + farine + lait + sucre vanillé + levure chimique + zeste et jus du citron : 20 sec/vit7 avec bouchon

Rajouter le beurre fondu : 1 min/vit 4 avec bouchon

Remplir les empreintes des moules au 3/4

Enfourner 8 mn à 220°

Conseils

  • La bosse de la madeleine sera encore plus HAUTE avec des moules en fer

Auteur

YLENE — publiée le 9 June 2016 · mise à jour le 9 June 2016

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— 31. juillet 2016 - 20:38