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Gravity cake (gâteau au chocolat, nappage au chocolat et cascade de m&m's)

Préparation

Préparer le gâteau : placer le chocolat dans le bol pour 10s, vit 10. Ajouter le beurre pour 2mn, 50, 2. Leur ajouter tous les autres ingrédients pour 1mn, vit 6. Verser dans un cercle de 20cm et cuire 35mn à 180. Laisser refroidir.  Préparer le nappage. Faire chauffer 3 càs de crème avec le chocolat. Lorsque la ganache est brillante, ajouter le reste de la crème et le miel. Napper le gâteau en prenant soin de conserver un peu de ganache. Planter la paille que vous aurez pris soin de couper à la bonne hauteur pour qu'elle ne dépasse pas trop du gâteau. Laisser prendre un peu au frais. Avant que le nappage restant ne fige complètement, en badigeonner un peu sur la paille et coller les mm's. Décorer avec les fingers.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 17 November 2014 · mise à jour le 17 November 2014

Commentaires récents

Brige25 — 1. octobre 2020 - 17:48

Fait ce week end pour l'anniversaire le ma petite-fille ! nickel meme si la deco est un peu différente , tout le monde a apprécié et ma petite-fille était ravie

— 27. avril 2018 - 17:22

Testé et approuvé . . Recette au top

Tiphaine46 — 21. février 2017 - 20:46

tu vas bien arriver à nous faire celui-ci => http://lauraloukaidescakes.co.uk/post/134470564910/gravity-defying-christmas-fruit-cake-by-laura

ma'a — 5. février 2017 - 12:49

Beau visuel et bon surtout. Au vu de certains commentaires j'ai mis que la moitié de crème liquide en fonction glaçage au chocolat sur le Thermomix.

— 11. novembre 2016 - 13:56

très très beau et bon ! Merciii !

Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 17:46

Merci de ce(s) retour(s) !

— 16. janvier 2016 - 23:53

— 18. décembre 2015 - 12:29

— 18. décembre 2015 - 12:26

— 26. août 2015 - 23:16