Préparation
Mettre le beurre dans le bol du Thermomix et régler 5 min à 80°C / vitesse 3.
Ajouter le sucre, le sucre vanillé et les œufs, puis régler 30 s à vitesse 4.
Diviser le mélange en deux et réserver une moitié dans le bol du Thermomix.
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre 175 g de farine, le lait, l'extrait de vanille et la moitié du sachet de levure dans le bol du Thermomix, puis régler 20 s à vitesse 4.
Transférer ce mélange dans un saladier et réserver.
Mettre l'autre moitié de pâte dans le bol du Thermomix, ajouter le chocolat fondu, 125 g de farine et le reste de levure chimique, puis régler 20 s à vitesse 4.
Déposer simultanément 3 cuillères à soupe de chaque pâte dans le centre du moule, les unes sur les autres, jusqu'à épuiser la pâte.
Enfourner pour 40 min.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Invité — 18. mars 2017 - 16:23
Bonne recette, mais pas zèbre,le blanc est descendu et le chocolat est en haut.
Agnes67640 — 6. mars 2017 - 17:38
gâteau fait par ma petite fille
Il était super bon .Pas très compliqué il faut bien mettre les couche au milieu
En tout cas merci pour cette excellente recette
Ps: je la refairait bientôt
Invité — 22. décembre 2016 - 13:18
Super résultat. Mettre au centre du moule rond 2 cuillères à soupe de pâte à la vanille ensuite mettre 2
cuillères à soupe de pâte au chocolat au centre de la pâte à la vanille.
Jusqu'à épuisement de la pâte.
Bon a. . m
bedus — 10. décembre 2016 - 09:57
Super. Le gâteau faisait plutôt marbré mais très bon.
Pas facile car la pâte chocolatée est plus dur, difficile à faire couler .
Mais je vais le refaire car un vrai régal
tigry — 26. novembre 2016 - 04:04
Merci gwenola22 de m'avoir éclairée sur la façon de mettre vos couches de pâtes, je comprends mieux, la préparation doit donc être un peu liquide. Merci et bonne journée.
tigry — 25. novembre 2016 - 04:38
Je ne comprends pas très bien la façon d'étaler vos pâtes, si vous les mettez les unes sur les autres comment peuvent-elles donner un si beau résultat à la sortie du four ? il est magnifique votre gâteau, mais je crois qu'il faut mettre les pâtes en les alternant autour du moule ? l'une après l'autre ?
Invité — 24. novembre 2016 - 17:10
je teste se gateau samedi j"espere qu'il aura du succes