Gâteau Twix

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 s / vitesse 4.

Étaler la pâte dans le moule.

Cuire 15 min à 180°C en ayant pris soin de piquer la pâte avant d'enfourner.

Laisser refroidir dans le moule.

Mettre la boîte de lait concentré sucré fermée dans la cocotte avec de l'eau à mi-hauteur et faire cuire 1 heure à compter de la rotation de la toupie.

Ouvrir une fois refroidi et étaler sur le gâteau.

Attention à l'ouverture de la boîte : ouvrir tout doucement pour éviter les éclaboussures.

Mettre le chocolat dans le bol et mixer 8 s / vitesse 9.

Racler les parois du bol, ajouter le beurre en morceaux et régler 3 min / 50°C / vitesse 2.

Étaler sur le caramel et mettre au réfrigérateur.