Gâteau suédois aux framboises

Préchauffer le four à 180°. Dans le Couvercle verrouillé mettre le sucre et les oeufs et mélanger 10s/vit.4. Ajouter la farine et le zeste de citron râpé. Mélanger 15s/vit.4. Verser la pâte dans le moule à tarte. Ajouter les framboises en les enfonçant légèrement dans la pâte. Couper le beurre en fines lamelles et les répartir à la surface du gâteau. Enfourner 30-35 min environ jusqu'à ce qu'une lame de couteau enfoncée au centre ressorte sèche. Démouler et laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer le dessus de sucre glace.