Préparation
- Lavez puis coupez les poires en rondelles fines. Ôtez le centre à l'aide de la pointe du couteau.
- Faites fondre le beurre et versez-le dans un moule à manqué de 26 cm de diamètre, saupoudrez avec le sucre. Disposez les tranches de poires en rosace en les faisant se chevaucher.
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Préparez la pâte en assemblant tous les ingrédients dans le bol et réglez 1min vitesse 4. Versez cette pâte sur les fruits puis enfournez 45 min. Démoulez le gâteau dès la sortie du four.
Invité — 18. mars 2020 - 11:15
Miam miam
Excellent gâteau
Fait avec des poires fraîches coupés en petit dés
Superbe avec la couleur dorée du caramel
Pâte réalisée en diminuant le beurre et le sucre à 130 g chaque.
A refaire sans hésiter
CaroNico — 7. avril 2018 - 13:17
Un regal!!!
Invité — 4. avril 2018 - 18:33
Parfait tout le monde a apprécié
Invité — 15. décembre 2017 - 13:03
Délicieux super dessert et merci du conseil de réduire les quantités
claxtoje — 3. décembre 2017 - 15:51
Recette très facile et bonne. Je n'ai mis que 40mn et c'est peut-être déjà un peu trop.
Invité — 24. septembre 2017 - 20:36
Extra!!
Réalisé avec 3pommes et moins de beurre et de sucre.
Un vrai régal merci pour cette recette
Mounette 26 — 11. septembre 2017 - 12:02
Très bon gateau. Moi aussi j'ai réduit le beurre (130 g) et le sucre (120 g) et en plus je mse suis trompée de sucre (j'ai mis du sucre blanc). par contre j'ai été surprise par la texture de la pâte qui ressemblait à une pommade, j'ai eu du mal à l'étaler sur les poires, mais à la cuisson elle s'est bien étalée et a bien gonflé. A refaire
Invité — 4. septembre 2017 - 15:17
Excellent ! Merci pour ce partage !
Invité — 24. août 2017 - 21:26
Tres bon, pour ma part jenrajouterai des poires la prochaine fois
visagepâle — 7. mars 2017 - 22:42
Super, merci beaucoup. Moins de sucre pour ma part aussi 110g.