Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre 125 g de sucre et 125 g de beurre dans le bol, 3 min / vitesse 3.
Ajouter 2 œufs, 20 s / vitesse 5.
Ajouter 250 g de carottes en morceaux, 10 s / vitesse 5.
Ajouter 200 g de farine et 1 sachet de levure chimique, 10 s / vitesse 4.
Ajouter 60 g de cerneaux de noix, 5 s / vitesse 3 (suivant la texture souhaitée).
Ajouter quelques pépites de chocolat, 10 s / Sens inverse / vitesse 2.
Ajouter un peu de cannelle.
Cuire 50 à 55 min.
Invité — 23. mai 2017 - 10:52
C'est un gâteau qui se garde quelques jours sans problème.
verena — 19. mai 2017 - 14:12
Pour avoir fait une recette identique avant mon Thermomix , c est très bon, je le faissais souvent en hivers .
Je vous prend la recette , merci.