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Gateau marbré

Préparation

Mettre le beurre dans le bol 5 min vitesse 3 à 80°

Ajouter le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, la faine, le lait, et la levure 30 secondes vitesse 4

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat au bain marie ou micro-onde

Séparer la préparation en deux part égale

Dans l'une mettre l'extrait de vanille, dans l'autre le chocolat fondu

Dans un moule rond beurré, fariné,  mettre une louche de vanille, une de chocolat ...  jusqu'a qu'il n'y est plus de pâte à la fin ça doit ressembler à une cible

Enfourner 35 min

Conseils

  • Vous pouvez remplacer le chocolat par du nutella

Auteur

Invité — publiée le 31 May 2016 · mise à jour le 8 August 2017

Commentaires récents

Lu08 — 9. avril 2025 - 16:38

Excellent ! Fait en individuel façon cupcake (cuisson à bien surveiller environ une douzaine de minutes) trop trop bon

Lolotta_88 — 16. septembre 2024 - 23:33

Gateau excellent

73genix38 — 28. août 2023 - 07:21

Il est noté 250g de beurre en gras au-dessus de la liste des ingrédients Bonne journée

lea74 — 26. août 2023 - 10:37

je vois pas la quantité de beurre. Merci

Lau76 — 12. juin 2023 - 20:59

Excellent et tendre à souhait. marbrage réussit, merci pour l astuce de la cible.

— 9. février 2021 - 22:09

Popess: Merci

Popess — 7. février 2021 - 09:01

très moelleux, excellent

— 4. août 2020 - 21:14

Ggingembre: Merci

Ggingembre — 21. juillet 2020 - 12:28

Moelleux ! ! Meilleur que la génoise du livre Thermomix ! !! Joli effet de rayures (les miennes étaient un peu fines....en mettre plus par ligne.....) Succès garanti.

Elusive — 1. décembre 2019 - 22:18

Bonjour. Gâteau non cuit au bout des 35min à 180°C (chaleur tournante). Ce n'est qu'au bout de 1h que le couteau est ressorti sec. Je l'ai fait dans un moule à cake, et ce n'est pas moi qui le goûtera mais la classe de ma fille pour son anniversaire. j'ai rajouté des pépites de chocolat dans le côté vanille, et fait fondre le chocolat au micro-ondes avec un peu d'eau dans le bol pour ne pas qu'il se désèche. Le résultat est que le marbré m'a l'air vraiment très très bon, moelleux. Je pense que les petits de maternelle vont se régaler. Je le referai pour nous une autre fois absolument.