
Préparation
Préchauffer le four chaleur tournante à 180°C.
Mettre le sucre dans le bol et pulvériser 10 s / vitesse 10, puis racler les parois du bol.
Ajouter les œufs et mélanger 30 s / vitesse 3.
Ajouter la farine, le yaourt, l'huile de tournesol et le sel, puis mélanger 1 min / vitesse 5.
Ajouter la levure chimique et mélanger 15 s / vitesse 5.
Verser la moitié de la préparation dans un moule à cake en silicone ou dans un moule préalablement beurré.
Garder l'autre moitié de la préparation dans le bol et ajouter le cacao, puis mélanger 30 s / vitesse 3.
Verser la seconde préparation dans le moule à cake.
Avec une fourchette, faire des mouvements de rotation ou de va et vient pour donner la marbrure du cake.
Enfourner 40 min à 180°C, la lame du couteau doit ressortir humide mais non engluée.
Laisser refroidir dans le moule puis saupoudrer de sucre glace une fois le gâteau complètement refroidi.
Invité — 13. mai 2017 - 08:42
Super recette ! Simple à faire et le résultat est juste fabuleux. Moelleux comme on aime !
line07 — 23. octobre 2016 - 13:43
Top bon très moelleux fait avec du poulain au caramel vite devoré