Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un moule à gâteau suffisamment grand.
Mettre dans le bol les œufs, le sucre et le lait.
Mixer 2 min / vitesse 5 sans oublier de mettre le gobelet doseur.
Ajouter dans le bol l'huile, la farine, la levure et le sachet de pudding.
Mixer 20 s / vitesse 5 en aidant avec la spatule.
Verser la préparation dans le moule beurré.
Cuire environ 50 min à 180°C.
Conseils
- Pour ma part, j'aime bien y rajouter de la fleur d'oranger.
- On peut très bien faire ce gâteau sous forme de marbré (en réservant 1/3 de la préparation et en y incorporant du cacao en poudre).
- Ou encore, l'adapter en fonction de vos envies.
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