Préparation
Mixez le chocolat en faisant 3 pressions avec le turbo. Réservez dans un bol.
Mettez tous les autres ingrédients dans le bol et mélangez 30 min / vitesse 4.
Versez la moitié de la préparation dans un moule beurré et fariné ou tapissé de papier cuisson.
Ajoutez le chocolat à la pâte restant dans le bol, mixez 20 min / vitesse 4 et versez dans le moule.
Cuisez 30 à 35 min à 200°C.
Conseils
- Je laisse quelques gros morceaux de chocolat qui, en cuisant, fondent et sont bien agréables.
j.mandy — 4. février 2024 - 16:12
Au top ! Fait ce matin pour mon petit déjeuner. Gâteau bien moelleux et qui sent bien le chocolat (les morceaux ajoutent un effet chocolat fondu miam). J'ai réduit le sucre et l'huile à 70g chacun. Mon moule à cake traditionnel semble un peu grand pour cette recette, j'en prévoirai un plus petit pour la prochaine fois
Invité — 7. mars 2017 - 15:14
plus rapide à faire : pas possible ! le four n'a même pas eu le temps de chauffer !
rien que pour ça je l'adore !
à voir ce que les loulous vont en dire en rentrant de l'école...