Préparation
Mélanger les 140 g de sucre avec les 4 œufs et le beurre ramolli dans le bol à Vitesse mijotage 5 min Vitesse 4.
Ajouter la farine, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel et environ un demi pot de confiture d'orange dans le bol. Mélanger 5 min Vitesse 4.
Préchauffer le four à 150°C. Verser la préparation dans le moule et cuire 30 à 40 min.
Mettre 150 g de chocolat noir dessert, le sucre glace et la crème fraîche dans le bol à 60°C. Cuire 5 min Vitesse mijotage Vitesse 2.
Mettre le gâteau sur une grille et verser la préparation de chocolat dessus.
Conseils
- Le glaçage se fait sur le gâteau froid.
lourob — 27. janvier 2018 - 22:38
Ce gâteau est une réussite juste en effet comme d'autres commentaires pour la cuisson jai mis 15 mn supplémentaires et la confiture d'orange légèrement amère à mon goût. Mérite bien mes favoris et 5 étoiles j'essaierai la prochaine fois une autre confiture genre abricot
domino10 — 2. novembre 2017 - 11:17
cela a l'air tres bon je vais essayer
cupcakes — 2. novembre 2017 - 10:20
pole:VITESSE 1/2 VOIR 2
pole — 2. avril 2017 - 13:35
j ai fais ce gateau tres bon (un peut sucre) la prochaine fois je mettrais moins de confiture
cuisson : 30 mn trop juste mon gateau n etais pas cuit je l ai remis 15 mn
pole — 2. avril 2017 - 10:32
a quelle vitesses ? merci