Préparation
Préchauffer le four à 180°. Dans leCouvercle verrouillé casser le chocolat en morceaux et mixer 10s/vit9. Racler les parois duCouvercle verrouillé et faire cuire 2min/50°/vit.2. Racler à nouveau les parois du Couvercle verrouillé et cuire 1min de plus. Ajouter le sucre, la farine et le sel et mélanger10s/vit.3. Terminer par la compote de pommes et les oeufs. Mélanger 20s/ vit.3. Verser la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfourner 20min.
Conseils
- Servir tiède ou froid avec une crème anglaise.
bossy — 5. juillet 2024 - 20:07
Recette à revoir le lait n'est pas précisé dans la préparation, et la quantité de farine semble insuffisante !
cococaen — 10. novembre 2018 - 23:00
Très bonne idée . Je viens de faire la variante avec 300 gr de compote et c'est un régal.
angel78 — 5. novembre 2018 - 22:03
Un gâteau sans beurre ! Très bonne recette, que j'ai un peu adaptée, car il me restait beaucoup de compote : 300g de compote, 200g de lait (dans lequel j'ai fait fondre le chocolat), 80g de sucre, cuisson 30 minutes. Satisfaite du résultat : un gâteau fondant, ni trop gras ni trop sucré, parfait pour le goûter, à refaire !