Gâteau choco-coco façon Bounty

Préchauffer le four à 150°C.

Mélanger hors du bol la noix de coco, le lait de coco et le lait concentré sucré.

Réserver le mélange dans le fond du moule en tassant bien.

Dans le bol, placer le fouet, les œufs et le sucre.

Mélanger 3 min à vitesse 3.

Réserver le mélange d'œufs ailleurs.

Laver et sécher le bol.

Mettre le chocolat dans le bol.

Programmer 10 s à vitesse 10.

Racler les parois.

Ajouter le beurre.

Mettre à fondre 3 min à 50°C à vitesse 2.

Oter le fouet.

Ajouter la maïzena, la farine et la levure.

Mélanger 20 s à vitesse 5.

Incorporer la préparation au chocolat aux œufs battus.

Mélanger le tout.

Verser dans le moule, par-dessus la préparation à la noix de coco.

Cuire 40 min.

Laisser tiédir.

Préparer le glaçage en faisant fondre le chocolat et la crème ensemble.

Verser le glaçage sur le gâteau démoulé et retourné.

Décorer à l'aide de la noix de coco.

Laisser figer.