Préparation

Mettre dans le Couvercle verrouillé le beurre en morceaux, le lait , la levure et le sel . Régler 3min/37°c/Vitesse mijotage2,5.

Ajouter le sucre, l œuf et la farine. Pétrir 5min/Mode pétrin. Mettre la pâte dans un plat à tarte et l étaler a l aide d une cuillère.

Laissez lever la pâte 2h ds une pièce au chaud couverte d un torchon propre, ou mettre à lever au four 45min a 50°c environ.

Faire chauffer le four à 180°c . Une fois la pâte levée faire des trous avec les doigts dedans. Verser dessus la crème liquide puis soupoudrer de sucre et mettre en dernier un sachet de sucre vanillé. Mettre au four 12 min environ.

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Invité — publiée le 18 May 2016 · mise à jour le 18 May 2016

Commentaires récents

— 22. juin 2020 - 17:38

Quelle quantité de levure non fraîche dois-je mettre svp ?

carotm31 — 11. juin 2017 - 17:30

Excellente recette, rapide et aussi bonne que celle du boulanger

— 14. avril 2017 - 16:47

— 14. avril 2017 - 16:06

Je viens de finir la préparation direction le four, verdict tout à l'heure

christin 60 — 21. octobre 2016 - 12:34

Mer merci pour cette succulente recette j'adore

macaron13 — 8. octobre 2016 - 15:52

macaron13 — 8. octobre 2016 - 15:49

brioche ultra rapide et moelleuse. Je garde dans mes favoris, elle est super bonne ! Merci du partage.

— 26. septembre 2016 - 09:23

Merci pour cette recette, le résultat est super et vraiment très bon ! Juste une petite observation, il n'est pas conseillé de mettre le sel en contact avec la levure car cela risque de la tuer, donc moi je mets la levure après la farine !

rlal74 — 4. août 2016 - 15:45

— 23. juillet 2016 - 08:35