Préparation
Mettre dans le bol les farines, 80 g de sucre, 1 œuf, 1 c. à soupe d'huile, 1 c. à soupe de lait, 25 cl de crème et le 1/2 paquet de levure.
Mélanger 30 s / vitesse 4.
Verser la pâte dans un moule beurré.
Poser par dessus les lamelles de pomme.
Sans rincer le bol, mettre le 2e œuf avec les 80 g de sucre restant, 80 g de beurre et les 50 g de poudre d'amande.
Mélanger 20 s / vitesse 3.
Étaler cette préparation sur les pommes.
Cuire au four préchauffé (thermostat 6/7) durant 35 à 40 min.
Conseils
- On peut utiliser d'autres fruits (poires, prunes, pêches...)
noisetine — 7. février 2022 - 10:16
Merci à toutes pour vos commentaires et variantes qui régalent votre "petit monde".
Plaisir partagé.
73genix38 — 6. février 2022 - 08:07
Recette réalisée hier soir avec des poires au sirop
Mis que 50g de beurre et que 50g de sucre dans chaque préparation, bien suffisant
Pas mis de lait.
Mis 90g de amandes en poudres, j'ai voulu finir mon sachet.
A l'unanimité un régal.
Merci pour le partage
Voici ce qu'il en reste
céci83 — 3. février 2022 - 12:13
J'ai mixé le beurre mou+ sucre et mit aussi 2 oeufs (2ème préparation). C'est un régal, à refaire
Ahu-11011957 — 11. novembre 2021 - 11:08
Très bonne recette j’ai juste mis 2 œufs à la dernière étape comme indiqué sur plusieurs commentaires
Invité — 20. décembre 2020 - 10:27
Gâteau au four. La deuxième pâte me paraît très épaisse pourtant j'ai tout respecté. A voir après cuisson.
cookaBri — 11. novembre 2020 - 14:06
top, cette exquise recette ! j'ai mis beaucoup plus de pommes, 200 grammes, environ. la deuxième partie est effectivement assez compacte, et difficile à étaler, mais, en cuisant, ça se dilue bien sur toute la surface. recette conservée dans mes favorites. merci beaucoup.
mavifla67 — 20. janvier 2019 - 19:47
Excellente recette...bravo !! Un vrai délice....j'ai juste rajouté à la 2ème étape un oeuf de plus
Invité — 28. décembre 2018 - 21:07
Gâteau excellent! Mes enfants m’ont demandé plus d’amandes pour la prochaine fois. A tester ... Merci pour cette recette très facile à réaliser!
virginie09 — 19. novembre 2018 - 15:33
Une tuerie , il est vraiment délicieux et facile à faire.
noisetine — 24. octobre 2018 - 06:44
Emi03:
Merci pour votre commentaire....
Ce dessert peut se faire aussi avec d'autres fruits bien-sûr.