Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé et les œufs dans le bol.
Mélanger 30 s / Sens inverse / vitesse 4.
Ajouter le beurre fondu et mélanger 1 min / Sens inverse / vitesse 4.
Verser le caramel au fond du moule à gâteau et disposer les fruits de votre choix.
Verser la pâte.
Faire cuire environ 25 min à 200°C.
Conseils
- Je réalise mon caramel maison en faisant fondre à feu doux 250 g de sucre + 6 cl d'eau puis, lorsque le sucre commence à brunir, j'ajoute hors du feu 12 cl d'eau + une cuillère à soupe de jus de citron. Je mélange et remet à feu doux quelques instants le caramel.
- Réalisable avec tout type de fruits et possibilité de ne pas mettre de caramel, c'est tout aussi délicieux.
Invité — 14. novembre 2018 - 17:35
Très bon gâteau . Fait avec de l ananas .
Simple mais efficace