Préparation
1/ Préchauffer le four à 210°C
2/ Dans le bol du TM, mettre 80 grammes de beurre et le sucre cassonade. Mixer 1 min / 50°C / vit 4
3/ Verser cette préparation dans le moule.
4/ Peler les pêches et les couper en quartiers. Les mettre sur le mélange beurre / sucre du moule
5/ Dans le bol du TM, mettre la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé et le sel. Mixer 1 min / vit 4. Ajouter 80 gr de beurre fondu et les oeufs. Mixer 2 min / vit 4. Verser le lait petit à petit dans le bol du TM
6/ Verser la préparation sur les pêches.
Cuire 35 min à 210°C
Laisser reposer une dizaine de minutes puis démouler !
Conseils
- vous pouvez remplacer les pêches par des pommes, poires, ananas....
fio694 — 11. septembre 2016 - 22:21