Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Verser dans le bol tous les ingrédients sauf les gâteaux.
Mélanger 40 s à vitesse 5.
Verser la pâte dans un moule rond.
Cuire 35 min à 180°C.
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
Couper le chocolat en morceaux et les mettre dans le bol.
Râper le chocolat 10 s à vitesse 8.
Ajouter la crème liquide et racler les parois.
Faire fondre 2 min à 50°C à vitesse 3.
Mettre le fouet en place et fouetter 2 min à vitesse 3.
Laisser refroidir un peu la ganache.
Faire les petits cochons comme sur la photo.
Tremper les fingers dans le chocolat sur la moitié du gâteau.
Coller les fingers sur le tour du gâteau au yaourt.
Couler le restant de la ganache sur le gâteau et poser délicatement les petits cochons dessus.
Conseils
- On peut remplacer les fingers par des petits-beurre
Mamancocotte — 18. mars 2018 - 18:20
Verdict : non seulement beau mais très bon! A retenter dans d'autres variantes! Merci pour la recette
Mamancocotte — 17. mars 2018 - 21:07
Recette testée avec des modifs : -Même base mais glaçage au chocolat blanc coloré en vert avec du colorant alimentaire. Je vous mets une photo
Pas encore goûter mais hâte d'être à demain!!!
Tchouket — 24. septembre 2017 - 16:36
Super bon, on vient de le manger pour l'anniversaire de nos garçons, moelleux, aéré.
Par contre j'étais un peu juste en ganache, je pense multiplier par 1,5 la prochaine fois.
En tous cas merci pour cette bonne recette.
Invité — 1. juillet 2017 - 21:29
Je l'ai fait pour l'anniversaire de ma fille ; sensationnel!!!
Invité — 9. juin 2017 - 10:02
Bonjour, Sauriez-vous m'indiquer le diamètre de votre moule pour confectionner ce gâteau?
Merci par avance!
minotrerieforest71 — 27. mars 2017 - 09:24
J'ai coupé le gâteau en deux dans l'épaisseur pour y insérer une crème pâtissière aromatisée au poivre timut pour donner une pointe de fraîcheur au gâteau c'était génial tout le monde a adoré.
Invité — 8. février 2017 - 10:54
Je souhaite faire ce gâteau pour les 1an de ma fille. Pensez-vous qu'il soit possible de le réaliser avec une base gâteau au chocolat?
Invité — 23. octobre 2016 - 07:09
fait pour l'anniversaire de ma fille.On valide
Invité — 24. septembre 2016 - 16:03
Idée gâteau super original, le seul bémol pour moi, pas assez de ganache du coup j'ai doublé la quantité.Plus qu'à le déguster demain pour l'anniversaire de mon Loulou.Un vrai plaisir à confectionner,merci pour la recette