Préparation
Mettre le chocolat en morceaux avec le lait et le beurre dans le bol, mélanger 2 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter tous les ingrédients, sucre, farine et les 3 jaunes d'œufs, mélanger 20 s / vitesse 3.
Transvaser la préparation et réserver.
Nettoyer le bol (vérifier qu'il soit bien sec), insérer le fouet, ajouter les 3 blancs d'œufs et le sel, et fouetter 3 min / vitesse 3,5.
Incorporer les blancs dans la préparation délicatement puis verser dans un moule.
Préchauffer le four à 170°C et enfourner pendant 25 min.
noeisa — 20. octobre 2022 - 11:38
Excellent !moins de sucre et quelques dés d'oranges confites....
merci pour le partage
Invité — 24. août 2022 - 16:22
Très très bon
a refaire sans hesiter
80g de sucre, 150g de lait et 3 CS de crème fraîche pour moi
30min de cuisson a 180d
Cocot_29 — 23. août 2022 - 10:28
Nickel ! Rapide et léger!
guilou38 — 8. novembre 2021 - 11:06
super bon. Merci pour cette recette
Invité — 17. juillet 2021 - 09:40
Excellent. Très bonne conservation le lendemain. Fort apprécié
Variante : J'accompagne ce dessert d'une glace menthe aux pépites de chocolat et pour retrouver les memes gouts j'ai pris un moule rectangulaire et j'ai placé en damier des carrés After Eight
defre92 — 21. novembre 2020 - 21:05
très bon.
80 gr de sucre 150 gr de lait
cuisson 170° 30 mn mais trop juste donc j'ai rajouté 5 m à 190°
defre92 — 21. novembre 2020 - 21:02
très bon.
un verre de lait pour moi 150 grammes et c'était parfait.
cuisson 30mn 170° trop juste pour moi donc j'ai rajouté 5 mn à 190°.
Invité — 3. mai 2020 - 16:56
excellent fait ce jour avec moins de sucre (100g)
tigry — 29. novembre 2019 - 07:25
tigryas de reponse comme d'habitude ?
Peg17 — 16. novembre 2019 - 19:19
Très bon.
comme indiqué dans les commentaires,j'ai diminué la quantité de sucre