Préparation
Mettre le chocolat dans le bol, ajouter 5 cs d'eau et le beurre. Cuire 2 min à 80°C / vitesse 2.
Ajouter le sucre et les œufs dans le bol. Cuire 20 s à vitesse 4.
Ajouter la farine et la levure dans le bol. Cuire 30 s à vitesse 3.
Ajouter la poudre d'amande dans le bol. Cuire 40 s à vitesse 3.
Cuire au four 30 min à 180°C.
NALUEM — 16. novembre 2017 - 17:31
J'oubliais .... fait dans un moule à cake 25 cm (j'ai suivi vos conseils merci)
NALUEM — 16. novembre 2017 - 17:28
Je viens de réaliser ce gateau : j'ai mis un sachet entier de levure et cuisson 40 min.... Résultat : il a bien gonflé et semble délicieux ! On attend qu'il refroidisse pour le déguster mais je n'ai aucun doute quant au résultat.
Je le tenterai avec de la poudre de noisette pour varier la prochaine fois....
chantal d'allemagne — 17. avril 2017 - 14:00
très bon gâteau mais le temps de cuisson est à revoir. Ce n'est pas un fondant que je voulais faire mais un gâteau traditionnel, j'ai dû rajouter 20 min de cuisson. Cela fait donc au total une cuisson de 50 min pour un gâteau délicieusement moëlleux
oupslala25 — 6. novembre 2016 - 08:37
Très bon gâteau, le mélange chocolat et amande est intéressant. Le gâteau est léger et facile à réaliser. Merci pour le partage.
oupslala25 — 6. novembre 2016 - 08:35
Très bon gâteau, très savoureux avec le mélange chocolat-amande. Facile et rapide à réaliser.