Préparation
Couper le beurre en morceaux et le mettre dans le bol.
Faire fondre le beurre 2 min à 80°C à vitesse 0,5.
Couper les bananes en morceaux et les mettre dans le bol, sauf 5 rondelles pour la décoration.
Ajouter le reste des ingrédients.
Mixer 30 s à vitesse 4.
Racler les bords et mixer à nouveau 30 s à vitesse 4.
Mettre la pâte dans un petit moule allant au four à micro-ondes, carré ou rond.
Poser sur la pâte les rondelles de bananes restantes.
Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale entre 6 min 30 et 8 min, selon la consistance souhaitée.
Laisser reposer quelques minutes le gâteau avant de le découper.
Conseils
- Inspiré des "Meilleures recettes des débutants" (Larousse)
- Un gâteau facile à faire, quand on est pressé et qu'il reste 2 bananes trop mûres !
- À essayer avec une cuillère à soupe de rhum à la place de la cannelle.
chriscrousty — 3. novembre 2020 - 21:54
C'est excellent et tellement rapide à faire. Merci pour cette bonne recette !
sand17 — 29. avril 2020 - 17:49
Tres bonne recette et super rapide !!
J'avais une envie de gateau au dessert du midi a cause du temps pluvieux et en 15 min gateau fait et cuit !
J'ai mis 7min30 de cuisson, on l'a mangé tiede le midi et les enfants l'on fini au gouter il était encore moelleux.
Et hop dans mes favoris !