Préparation
Préchauffer le four à 180°C et beurrer et fariner un moule à cake ou à manqué.
Mettre le chocolat et le beurre dans le bol.
Mixer 15 s à vitesse 9.
Racler les parois du bol et mixer 2 min à 50°C et vitesse 2.
Ajouter les œufs et les sucres, puis mixer 1 min 30 à vitesse 4.
Ajouter la maïzena et mixer 1 min à vitesse 4.
Mettre la pâte dans le moule.
Enfourner et cuire 30 min environ à 180°C (four à chaleur tournante).
Invité — 13. janvier 2017 - 19:14
J ai cuit 15 minutes de plus et c était parfait ! Vraiment excellent !!