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Fondant au chocolat

Préparation

Faire chauffer le four à 190°.

 

Faire fondre le chocolat en morceaux + le beurre dans le Couvercle verrouillé 5 min à 60° vit 1.

 

Rajouter le sucre et mélanger vit 4 pendant 30 sec puis laisser un peu refroidir.

 

Ajouter les oeufs un par un en mélangeant doucement Sens de rotation vit 2 pendant 15 sec ebtre chaque oeufs.

 

Puis finir par la farine No Sens de rotation 1 min vit 2.

 

Verser dans un moule beurré et faire cuire 25 min.

Conseils

  • Pas besoin de levure ni de blancs en neige!

Auteur

Damy — publiée le 23 May 2014 · mise à jour le 19 August 2017

Commentaires récents

Milymix59 — 15. septembre 2024 - 22:11

Pas toujours très beau mais tellement bon . Mes modifications: 130g de beurre/4 oeufs/ 40g de sucre

debRV25 — 22. septembre 2021 - 14:22

fait en individuel, par contre niveau cuisson il faut mettre à peine moins sinon délicieux

Mummy1512 — 22. avril 2021 - 22:23

J'adore! Ce gâteau ressemble très fort à une vieille recette d'une amie. J'ai changé un peu les quantités des ingrédients, et il est devenu délicieux Merci pour le partage!

— 11. mai 2020 - 07:23

Cette recette est incroyablement délicieuse. A refaire avec tous les oeufs, il m'en restait 3. Merci à vous

Delia28 — 12. février 2020 - 21:19

Fondant ultra moelleux ! Un vrai régal ! Merci pour cette recette

tinou55 — 8. septembre 2018 - 17:24

J'avais oublié les étoiles .....

tinou55 — 8. septembre 2018 - 17:12

Super rapide à réaliser et excellent :je ne fais plus que cette recette pour un fondant au chocolat que les enfants adorent. Suggestion: dans des moules à muffins ajouter un carré de chocolat au centre de la pâte (noir ou blanc) avec un temps de cuisson réduit à 15 mn - succulent avec un coeur coulant !

— 13. mars 2018 - 11:20

Vraiment mauvais, pour avoir suivi la recette à la lettre, je me retrouve avec un espèce de flan trop cuit. Passez votre chemin jusqu'à la prochaine recette.

sabsebjules — 9. février 2018 - 19:00

Trop plat !!! heureusement que je l'ai fais à l'avance pour voir le résultat ne pas se fier à la photo...

Ambrinette21 — 5. février 2018 - 13:26

Vous avez déjà mangé une éponge ? Et bien si ce n'est pas le cas, n'hésitez pas à tester cette recette, à goûter cette horreur pour ensuite mettre ce fondant sans goût directement à la poubelle. Un seul regret...ne pas avoir lu les avis avant.