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FONDANT AU CHOCOLAT sans gluten

Préparation

1-Préchauffer le four à 190°C et beurrer un moule à manqué de 22 cm.

2-Mettre les chocolats en morceaux dans le Couvercle verrouillé et mixer 9 sec/Vit 9.

3-Racler les parois du Couvercle verrouillé à l'aide de la spatule. Ajouter le beurre en morceaux et faire fondre 3 min/50°/Vit 2.

4-Ajouter le sucre, les oeufs et la maïzena puis mélanger 20 sec/ Vit 3.

5-Racler les parois du Couvercle verrouillé à l'aide de la spatule et

mélanger 5 sec/Vit 3.

6-Verser le mélange dans le moule et enfourner 22 min à 190°C. Démouler 5 min après la sortie du four.

Conseils

  • Peut se déguster saupoudré de sucre glace Thermomix ou accompagné d'une boule de crème glacée vanille sans gluten.
  • Pour votre information, cette recette a été sélectionnée pour être publiée dans le magazine THERMOMIX ET MOI N°5
  • Automne 2016 (page 50) !!!

Auteur

Invité — publiée le 30 March 2015 · mise à jour le 29 August 2016

Commentaires récents

— 21. avril 2019 - 12:12

Très facile à réaliser et rapide. Et très très très bon. Merci pour cette recette.

— 13. février 2017 - 20:27

Super bon ! Je l ai fait sans lactose et sans oeufs. J ai remplacé le beurre par de la margarine et les oeufs par du substituts d oeufs valpiform. Une tuerie. Même les enfants ont adorés

— 24. septembre 2016 - 19:28

ce gâteau est très très fondant en bouche..que de gourmandise!! c'est un régal n'hésitez pas!! Perso tout chocolat noir c'est encore meilleur!

flora123 — 20. septembre 2016 - 12:50

Super bon,très surprise du resultat ,j ai mis que du chocolat noir..et bien sûr moins de sucre,et je vais essayer bientôt dans des petits moules en silicone. ..merci à vous!!!

— 29. août 2016 - 21:28

Cristeline — 12. juillet 2016 - 21:51

— 25. mai 2016 - 18:17

— 20. mars 2016 - 22:48

laure Ernis — 20. mars 2016 - 22:16

Narcisse71 — 9. décembre 2015 - 17:32