Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Égoutter et rincer les haricots rouges.
Placer les haricots rouges, les œufs, le cacao, le sucre, le lait, l'huile, le vinaigre et la levure dans le bol.
Mixer 40 s / vitesse 8.
Ajouter 50 g de pépites de chocolat et mélanger 1 min / Sens inverse / vitesse 2.
Verser la préparation dans un moule de 20 cm.
Parsemer des pépites de chocolat restantes.
Cuire 20 min à 25 min (aspect fondant) à 180°C.
Invité — 8. avril 2019 - 14:10
Tentative réussie pour les étoiles
Invité — 8. avril 2019 - 14:09
Surprenant mais très bon
Papilles-on-off — 1. mai 2017 - 20:43
Aujourd'hui, j'ai pour vous un fondant au chocolat aux haricots rouges. Aux haricots rouges ? Oui, vous avez bien lu... Et c'était très bon ! Après ma mousse au chocolat au jus de pois chiches, j'ai eu envie de tenter à nouveau l'aventure du dessert réalisé à l'aide d'un ingrédient insolite. Pour l'anecdote, une fois revenu de courses, mon homme m'avait ramené beaucoup de haricots rouges dont je ne savais que faire. J'ai cherché sur le net et suis tombée sur la recette de Not Parisienne. J'ai fait déguster ce fondant sans en révéler la composition et tout le monde a été étonné de sa composition. Le résultat était mousseux et chocolaté.