Préparation
Préchaffer le four à 180°
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et monter les blancs en neige. Réserver sur le plateau du varoma
Mettre le chocolat dans le bol et pulvériser 15s vit 9, puis ajouter le beurre en morceaux et faire fondre 5 mn 50° vit 2
Insérer le fouet dans le bol et ajouter les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre, melanger 30 s vit 3
Ajouter à la préparation les blancs en neige et mélanger ( toujours avec le fouet ) 30 s vit 2
Verser dans un moule et faire cuire 25 mn 180° ou thermostat 6
Conseils
- Démouler le gateau lorsqu'il est refroidi !
MImi117 — 10. février 2018 - 22:05
Excellent gâteau ( réalisé pour les 6 ans de mon fils). Je l’ai décoré avec des smarties et j’ai réduit le beurre à 190g et le sucre à 80g.
— 4. janvier 2015 - 14:14
supervero — 24. novembre 2014 - 15:38
supervero — 23. novembre 2014 - 17:44
— 28. octobre 2013 - 08:25
— 28. octobre 2013 - 08:22
— 28. septembre 2013 - 14:36
tina57 — 27. octobre 2012 - 22:17
marjeanat — 25. octobre 2012 - 00:07
solmar — 23. octobre 2012 - 17:35