Préparation
Préchauffer le four à 210°C.
Mettre le beurre dans le bol et le faire fondre 3 min / vitesse 1 / 60°C.
Incorporer le sucre au beurre fondu et battre 4 min / vitesse 3.
Ajouter les œufs un à un, puis le sel.
Ajouter la farine tamisée, le sel, la levure et la compote de pommes et mixer 3 min / vitesse 1.
Verser la pâte dans un moule à manquer beurré et fariné.
Enfourner pour 30 min.
Démouler le fondant aux pommes dès sa sortie du four.
Laisser refroidir et déguster.
Conseils
- Fondant à la compote de pommes
- Pour 6 personnes
- Ingrédients
- 200 g de farine de blé
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 350 g de compote de pomme
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- 1 Préchauffez le four à 210°C.
- 2 Mettre dans le bol le beurre et le faire fondre 3 min V1 60°C
- 3 Incorporer le sucre au beurre fondu, battre 4 min V3
- 4 Incorporez les œufs un à un.
- 3 Ajoutez la farine tamisée, puis la levure et enfin la compote de pommes.
- 4 Versez la pâte dans un moule à manquer beurré et fariné.
- 5 Enfournez pour 30 min.
- 6 Démoulez le fondant aux pommes dès sa sortie du four.
- Laissez refroidir et déguster.
Invité — 5. janvier 2017 - 15:35
Pas assez le goût de la pomme à mon goût. Merci pour la recette
Invité — 6. novembre 2016 - 16:40
Un vrai délice ... mes enfants adorent
Invité — 6. octobre 2016 - 15:05
très bonne recette!!