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Flan Pâtissier sur pâte feuilletée

Préparation

-Pré-chauffer le four a 180°.

-Mettre tout les ingrédients dans le Couvercle verrouillé

-Mélanger Sens de rotation Vit 4 / 25 sec

-Mettre Sens de rotation 8min/ 90°C/ vitesse 3

-Mettre dans un plat antiadhesif la pâte feuilletée (ou bien beurrer et fariner le plat) et percer légèrement le fond de la pâte avec une forchette pour éviter quelle gonffle.

-Verser la préparartion sur la pate et lisser.

-Mettre au four 40min a 180°.

-Laisser refroidir plusieurs heures au réfrégirateur.

Conseils

  • Si vous preferez un flan moins crèmeux ajoutez 1 voir 2 oeufs et modèrez la cuisson en enfonçant la lame du couteau dans le flan jusqu'au moment ou elle n'accroche plus.

Auteur

Invité — publiée le 2 April 2016 · mise à jour le 6 April 2016

Commentaires récents

— 31. octobre 2020 - 18:38

Un peu liquide la préparation !! mais très bon