
Préparation
-Pré-chauffer le four a 180°.
-Mettre tout les ingrédients dans le Couvercle verrouillé
-Mélanger Sens de rotation Vit 4 / 25 sec
-Mettre Sens de rotation 8min/ 90°C/ vitesse 3
-Mettre dans un plat antiadhesif la pâte feuilletée (ou bien beurrer et fariner le plat) et percer légèrement le fond de la pâte avec une forchette pour éviter quelle gonffle.
-Verser la préparartion sur la pate et lisser.
-Mettre au four 40min a 180°.
-Laisser refroidir plusieurs heures au réfrégirateur.
Conseils
- Si vous preferez un flan moins crèmeux ajoutez 1 voir 2 oeufs et modèrez la cuisson en enfonçant la lame du couteau dans le flan jusqu'au moment ou elle n'accroche plus.
— 31. octobre 2020 - 18:38
Un peu liquide la préparation !! mais très bon