Flan pâtissier facile sans pâte

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre les œufs, le sucre, la maïzena, la gousse de vanille (gratter la gousse pour récupérer la pulpe) et le lait dans le bol.

Programmer 8 min / 90°C / vitesse 3.

Verser la préparation dans un plat beurré.

Cuire au four 40 min à 180°C (laisser dorer le dessus, prolonger la cuisson en fonction du four).

Laisser refroidir. C'est encore meilleur au frigo.