Préparation
Foncer le moule (moule à manquer 22-24cm) préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec une fourchette.
Réfrigérer le temps de préparer la garniture.
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le chocolat dans le bol et le hacher en utilisant le turbo.
Faire fondre le chocolat 5 min / 50°C / vitesse 1.
Verser le chocolat fondu sur la pâte en étalant bien partout puis rincer le bol.
Mettre le reste des ingrédients dans le bol.
Programmer 12 min / 90°C / Sens inverse / vitesse 3.
Verser la préparation dans le moule.
Cuire au four 40 min à 180°C.
Laisser refroidir plusieurs heures au réfrigérateur.
fsom — 3. mars 2017 - 06:10
bonne recette mais beaucoup de flan par rapport au chocolat
je n est pas mis de sucre vanille
Invité — 26. février 2017 - 12:00
Ca change du flan nature , par contre je n'ai mis que 2 CS de sucre vanillé