Flan au Nutella

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Mettre le fouet dans le bol et ajouter les œufs avec le sucre pour que le mélange blanchisse et devienne bien mousseux.

Mélanger 2 à 3 min à vitesse 4 en surveillant la texture.

Faire ramollir le Nutella en le plaçant 10 s au micro-ondes en hiver, sinon le laisser tel quel dans le bol en été.

Ajouter la farine et le Nutella.

Mélanger 1 à 2 min à vitesse 4 pour obtenir une pâte sans grumeaux.

Ajouter le lait et bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule et mettre au four 50 min.

Laisser refroidir et au réfrigérateur pendant 2 heures.