cuillere a la crème legere vanille et fraise

La pate:

Mettre tous les ingrédients Couvercle verrouillé 2MIN/vit2/Mode pétrin.

Ensuite recupere la pate et laisser la repose 1H au frigo dans un film alimentaire.

La crème:

Mettre les jaunes d'oeufs,le sucre et la vanilleCouvercle verrouillé avec le fouet mélanger 2mn/vitesse2 pour que le melange blanchisse.

Ensuite rajoutez la maizena 2min/vit2.

Enlevez l appareil obtenu le fouet et nettoyer Couvercle verrouillé.

Mettre le lait avec la gousse Couvercle verrouillé  3mn/vit1/37c°.

Ensuite enlever la gousse et rajouter l appareil remettez le fouet 3min/vit2/37c°.

Voila sortez la creme et la reserve au frigo.