Crumble pommes - kiwi à la noix de coco

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 s à vitesse 6.

Réserver dans un saladier.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Peler les kiwis. Éplucher et épépiner les pommes. Arroser de jus de citron.

Faire fondre le beurre avec le sucre afin d'obtenir un caramel roux.

Ajouter les fruits et faire cuire 3 min en mélangeant délicatement.

Ajouter la cannelle et répartir dans des ramequins allant au four.

Répartir la pâte sur les fruits et enfourner 20 min, jusqu'à ce que les crumble soient bien dorés.

Servir tiède, accompagné, si vous le désirez, de crème fraîche épaisse ou de glace à la noix de coco.