Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol du Thermomix, insérer le fouet, casser les œufs et verser le sucre en poudre. Régler 45 s / vitesse 4.
Ajouter ensuite le beurre fondu et le yaourt nature. Régler 30 s / vitesse 4.
Verser la farine et la levure chimique. Régler 45 s / vitesse 3.
Verser la pâte dans un moule préalablement beurré, ajouter ensuite sur cette dernière les fruits rouges.
Dans le bol du Thermomix (sans fouet), verser la farine, le beurre et le sucre roux. Régler 50 s / vitesse 2.
Emietter ensuite cette préparation sur les fruits rouges.
Enfourner dans le four préalablement chauffé pour environ 45 min (vérifier la cuisson grâce à une pointe de couteau).
Conseils
- Plein de recettes sur mon blog : //sweet-delices.over-blog.com/
AngiBiri — 23. octobre 2023 - 13:28
Bonjour, c'est un délice! Merci pour la recette! Par contre il me semble avoir fait une erreur car la pâte reste comme mouillée. Qu'est-ce que j'ai fait de faux?
Invité — 3. mai 2020 - 08:32
Je ne suis pas très dessert mais celui-là est entré dans la top liste de mes desserts préférés. Il est léger et les fruits rouges lui apportent du frais. Parfait pour un dessert de printemps ou d'été ! Et Mes enfants ont adoré ! Je le referai pour mes invités...
Invité — 7. janvier 2017 - 22:02
bonjour, ce crumb cake fuits rouges est délicieux et très léger. Il fallait y penser d'assosier les fruits rouges avec le biscuit léger et le crumble. MERCI
floun45 — 23. décembre 2016 - 12:20
Bonjour,
doit On faire décongeler les fruits avant ou les met on congelés sur la pâte?
Invité — 22. décembre 2016 - 09:12
Bonjour, dans vos ingredients n'apparait pas le yaourt nature. Il faut en mettre 1 entier?
Invité — 22. décembre 2016 - 00:15
Dans mes prochaines réalisations !!!