Préparation
Faire blanchir les oeufs avec le sucre dans le Couvercle verrouillé, 50 secondes vitesse4.
Rajouter ensuite la farine et le 1/2 sachet de levure dans la préparation précédente et mélanger 20 secondes vitesse 3.
Ajouter les amandes entières et mélanger 30 secondes vitesse 2.
Disposer ensuite la pâte sur du papier sulfurisé et faire chauffer au four environ 30 minutes à 180°.
Conseils
- Surtout, couper en petits morceaux dès la sortie du four, cela durcit vite!!!
- Et conserver dans une boîte en fer...
afleuret — 4. janvier 2021 - 05:44
J'ai rêvé ? car la 1ère fois que je l'ai faite c'était uniquement avec des blancs d'oeufs !!!!! et maintenant je vois 2 oeufs !!!!
73genix38 — 31. octobre 2020 - 15:43
Bof pas terrible. Je suis déçue du résultat. J'ai peut-être loupé quelque chose Dommage
73genix38 — 31. octobre 2020 - 09:06
Bonjour Cuisson en cours. J'en ai fait dans des moules à financiers et d'autres sur la toile Dem...mais ça c'est tout étalé. Affaire à suivre.
afleuret — 26. octobre 2020 - 05:56
Bravo et merci pour cette recette, c'est un pur délice
lirehe — 19. juin 2018 - 08:37
Exquis! j'ai diminué un peu le sucre (180g). Très facile et rapide!
— 1. avril 2017 - 15:43
super bonne recette, les croquants sont délicieux!!!
ISABEL34 — 13. novembre 2016 - 04:53
Ils sont bons m1is très sucrés! j'ai eu du mal à étaler la pâte. Merci pour la recette
— 30. octobre 2016 - 14:13
Désolé Jess26160, je n'ai pas eu ce soucis. J' espère que vous re tenterez et avec succès .
— 29. septembre 2016 - 07:37
Les croquants sont dans le four d'où seulement mes 2 étoiles car le mélange dans le bol a tout durci et cela a été très difficile à sortir du bol donc j'ai peut être raté quelque chose...
— 17. juillet 2016 - 12:16