Préparation
Mettre les amandes et les noix dans le bol et hacher 5sec/vitesse7.
Ajouter la faine, le sucre, les sucre vanillé, les jaunes d'oeufs et le beurre. Mixer 30sec/vitesse5.
Vider le bol, façonner une boule avec la pâte, l'envelopper dans un film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pendant une heure.
Préchauffer le four à 180°. Prélever de petits morceaux de pâte, les rouler en boudin et façonner de petits croissants. Les disposer sur une plaque à patisserie recouverte de papier cuisson, en veillant à laisser de l'espace entre chaque.
Enfourner 12 à 15 minutes en fonction de la taille des biscuits. Laisser refroidir complètement à la sortie du four.
Mélanger le sucre glace et le reste de sucre vanillé et en saupoudrer les biscuits.
Conseils
- A conserver dans une boîte hermétique.
— 8. mars 2020 - 14:42
Tout le monde adore, les enfants, le mari, les collegues de boulot. Et ça se conserve bien' enfin lorsqu'il en reste
— 1. octobre 2015 - 12:02
esmajose — 11. mars 2015 - 21:45
— 18. février 2015 - 23:52