Croissants de lune

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Pétrir 2 min 30 en mode pétrin.

Pétrir à nouveau 1 min en mode pétrin.

Former une boule et la mettre 1 h au réfrigérateur.

Former des petites boules que vous façonnerez en forme de boudin légèrement pointus sur les bouts.

Applatir légèrement le croissant et marquer 4 traits sur le dessus à l'aide du dos d'un couteau.

Faire cuire 15 min à 180°C.

Pour les gourmands, saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.

Laisser refroidir.